2020年12月19日

ないなり定食

焼きそばが食べたかったんだが、給料日までのあと6日を1800円でのりきらないといけないので、あるものだけで作る。
百合根がゆ、ふろふき大根。
豚バラとサニーレタスのオイスターソース炒めは、あっという間に出来きる有難いおかず。
回鍋肉も旨いけど、早く食べたい時には、火の通りが早いレタスは救世主。
レタスは火を止めてから余熱で合わせ、最後に10秒ほど強火で全体を温める。
オイスターソースがかなりしょっぱい調味料なので、豚バラの下味は胡椒だけでいいかな
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posted by ユキシロ at 13:00| 大阪 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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