2020年12月15日

12月15日のスープ

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急に寒くなった日は、粕汁。
鮭アラが買えなかったので、カマボコ。
有機の人参は、厚切りしてもホコホコ甘い。
白菜もとろとろ
posted by ユキシロ at 19:00| 大阪 ☁| Comment(0) | 今日のスープ&ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本の菓子のおなまえっ

ずっと“たいこまんじゅう”で育ってきて、丸くて太鼓みたいだから、太鼓饅頭なんだと思ってきたが、ある日、県外の露天ののぼりに“太閤”とあり、驚愕した。
太鼓じゃなかったのか?!
関東では、今川焼っていうらしい。
今川義元由来なのか?
本来は太鼓だったのが、“そっちが今川やったら、こっちは太閤や!”ってなったのかもしれないと思ってみたり。
でも阿倍野の百貨店のお土産でもらうやつは、たいこまんじゅうでもなく、店名の“御座候”って呼ぶ文化。

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posted by ユキシロ at 15:00| 大阪 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする