2020年12月01日

12月1日のスープ

ブロッコリーとアミ
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米入れて、小腹満たします

posted by ユキシロ at 18:00| 大阪 ☀| Comment(0) | 今日のスープ&ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今日の猫ひた菜園

ブロッコリーの頂花蕾、成長中
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posted by ユキシロ at 16:00| 大阪 ☀| Comment(0) | 猫ひた菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

電子レンジでポテトチップス

スライサーで薄く切って、水気を拭き取り、薄く塩を降った大皿に重ならないよう並べる。
上からもう一度塩(好みでスパイスなど)を降って、レンジで4分加熱。
皿に張り付いたポテトをはがして裏返し、再度2~3分加熱。このとき少し湿っていても、余熱で乾くが、乾燥が足りないようなら、様子をみながら再度加熱。(やり過ぎると燃えるので注意)

スパイスのおかげで油なくても食べ応えある
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posted by ユキシロ at 15:00| 大阪 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

バインミー風

 ベトナムのサンドイッチ風 。
生姜焼きに膾、ピーナッツクラッシュ。 あるものだけでそれっぽくなる
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posted by ユキシロ at 12:00| 大阪 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする